9月25日のお弁当今日の夕方の便でタイへ行ってきます(*^_^*)お休みの都合により、今回は、現地集合。(帰りは一緒よ♪)奥さんは、一足お先に行かせてもらいます。現地集合は、初めての試み。一人旅行と夫婦旅行の2パターン楽しめて2度おいしい☆楽しみだわ♪今日は、仕事を少し早めにあがらせてもらって、直接関空へ。なので、いつもとお弁当箱が違うの。捨てられるものにしようかとも思ったんだけど、チンしたいから、普通の容器にした。帰って来るまで、デスクの引き出しでお留守番しててもらいましょ(*^_^*)『豚肉のピリ辛焼き』の作り方①豚の切り落としに塩・胡椒・酒を揉み込み1口サイズにまとめておく。(←前日に準備)②①に片栗粉をまぶして両面こんがり焼き、お皿に取り出す。 ③フライパンをペーパーできれいにしてから、にんにく醤油:らっきょうの漬け汁=1:1+豆板醤を入れて煮立て、②を戻して味を絡めたら出来上がり。いつも遊びに来てくれてありがとう(*^_^*)ランキングに参加しています☆バナーを1クリックしていただけるとうれしいです♪