<材料> 2人分ふぐ切り身 2枚塩、胡椒 各適量小麦粉 適量オリーブ油 適量サニーレタス 3~4枚きゅうり 1/2本<作り方>1.ふぐは切り身を斜めに切り、塩、胡椒をして5分おき、 小麦粉を軽くはたく2.フライパンにオリーブ油を熱し、1を焼く3.器に付け合せの野菜を盛り付け、2を盛る* 下関では、スーパーでふぐが売られているので、簡単で 美味しく、ふぐ料理が食べれます。 身が、ぷりっとしていて、美味しいですよ。さらなるグルメ情報は⇒
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