<材料>　　　　　　　　　　　　　　　　　　２人分餃子（市販）　　　　　　　　　　　　　　　　　１２個豚ばら肉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　８０gしめじ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１パック厚揚げ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 １パック　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　[a]　　水　　　　　　　　　　　　　　１０００cc　　ウエイパー　　　　　　　　 大さじ２　　薄口醤油　　　　　　　　　小さじ１ １/２　　ごま油　　　　　　　　　　　　少々　　黒胡椒　　　　　　　　　　　 少々チャンポン麺　　　　　　　　　　　　　　　　　 ２個ネギ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　適宜<作り方>１．鍋に水を入れIHヒーターにかけ、沸騰したら、ごま油、　　黒胡椒以外の[a]を加える２．豚ばら肉は適当な大きさに切る　　しめじは、軸を除き、小房に分ける　　厚揚げは、キッチンペーパーで油を取り、一口大に切る３．餃子を加えて、火が通れば、豚肉、厚揚げを加え、　　ごま油、黒胡椒を加えて出来上がり普通は、〆にチャンポン麺なのですが、今回は、途中で加えて食べ、美味しく頂きました。旨みを全部、吸ってくれますね。ネギを散らしてね。これから、寒くなると、お鍋の出番も増えますね。さらなるグルメ情報は⇒blogranking レシピはこちらにも⇒料理ranking⇒リニューアルして見応えあり