おはようございます^^シルバーウィークもそろそろ終盤ですね。皆さん楽しいSWを過ごしている方、忙しく過ごしていらっしゃる方それぞれだと思いますが、俺の方はというと家族団らんでぶ〜らぶらってかんじです(*^。^*)こういう時間ってすごく大切なんでしょうね。昨日もおばあちゃんたちと夕食を山のように食べ。そして四方八方からの会話が飛び交い、そしてあっというまの一日でした。そんなこんなでSWも終了しちゃいますねぇ。終わったら今度は帯広にて仕事です。9月26日に帯広駅前にてとかち小麦フェスタが開催されます。当日ラジオ生出演もありです'''[
詳細はココをクリック]'''この時期の北海道、いいんだろうなぁ〜。秋真っ盛りでしょうね。帯広いったら豚丼たべなくちゃ。←食べることしか考えてない男(;´Д`)さてラストスパート思う存分SWを楽しんでくださいね〜!
'''レンコンの黒ゴマ味噌炒り'''材料(4人前)レンコン 500g(皮を剥いて薄い半月かイチョウ切りにして水にさらす)いんげん 5本(茹でたものを2〜3cmにカット)鷹の爪 1本(種を取って輪切り)ごま油 大さじ1(合わせ調味料)黒すりごま 大さじ3味噌 大さじ2みりん 大さじ1/2酒 大さじ1砂糖 大さじ1
'''作り方'''フライパンにごま油を熱してしっかり水気を切ったレンコンを加えていためていきます。ある程度レンコンに火が通ってきたら合わせ調味料を加えて味付をします。まんべんなく混ざったら仕上げにインゲンを加えて多少味噌の焦げを作るように炒めて出来上がり。
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