柿のフローズンヨーグルトドリンク

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Nice!

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おはようございます^^シルバーウィーク、略してSW(スクワットではありません)いかがお過ごしでしょうか。昼、夜と大家族で囲む食卓になっており、相変わらずマシンガントーク(誰もかみ合ってない)が炸裂しております。それとおばあちゃんとおばさんのお食事攻撃がとてつもなく、昨日は黒豚焼肉を食べに行ったのですが、ありえない量の料理があっちこっちから出てきてびっくり(;´Д`)おばあちゃんもおばさんも自分たちが来たことにとても喜んでくれてるようです。しかし注文しすぎです。さて、秋深まりつつある今日この頃、柿もスーパーに並んできてますね。このたび縁あって和歌山県の柿をPRするお仕事をさせていただきました。和歌山の柿はとっても甘くて大きくて、実がしっかりしてます。すごく美味しい。先日近くのスーパーに行ったらすでに和歌山産の柿が店頭にならんでいました。もちろんそのまま食べて美味しい柿ですが、今回ちょっと新たな料理として提案しています。これからどんどん美味しくなる柿を使って是非料理してみてくださいね^^和歌山の柿キャンペーンしてま〜す!応募してみてくださいね!'''[ココをクリック]'''
'''柿のフローズンヨーグルトドリンク'''材料(4人分)柿 1個(ヘタと皮をむいて一口大にカット・冷凍する)市販の飲むヨーグルト 500ccレモン汁 大さじ1シナモンパウダー 適量ペパーミント 葉4枚

'''作り方'''ミキサーに凍らせた柿とヨーグルトの半量を加えて軽くミキサーで撹拌します。ある程度撹拌されたところで残りのヨーグルト、レモン汁を加えてさらになめらかになるまで撹拌しましょう。それをグラスにそそぎ、シナモンをお好みで少量ふってミントを飾ったら出来上がり。すごくさっぱりでおいしいドリンクです。

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