蒸し鶏・ゴーヤ・人参のサラダ♪

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Nice!

9月17日の晩ご飯昨日も、帰りが遅くなっちゃったので簡単に。蒸し鶏・ゴーヤ・人参のサラダs-P1190750.jpg軽く塩もみしたゴーヤと人参を蒸し鶏・マヨ・からし・胡椒で和えて、黒胡椒をガリガリ。大根と豚バラの生姜煮s-P1190747.jpg前日の晩作成。大根・豚バラ・生姜をめんつゆ・醤油・みりん・酒などで適当に味付けして、圧力鍋で5分程加圧。レンコンのバター醤油炒めs-P1190752.jpgキンピラだと、上のと味がかぶるかな。と思って、ちょっと変えてみた。バターで炒めてから、にんにく醤油、みりん、酒、鶏がらスープの素(ほんの少しだけ)で味付けして炒め煮に。仕上げに、黒胡椒をガリガリ。スパークリングがなくなっちゃったので、久しぶりに赤ワイン♪s-P1190757.jpg【送料無料】NO.1の販売実績!ENOTECA パーティーパック(750ml×12本セット)の中の1本です♪もうちょい何か食べたかったので、厚切りベーコンとポークランチョンミートをソテーした。黒胡椒をガリガリ振って、マヨ・ケチャ・粒マスタードを添えて。s-P1190760.jpgいつも遊びに来てくれてありがとう(*^_^*)ランキングに参加しています☆バナーを1クリックしていただけるとうれしいです♪              ba_bro.gif にほんブログ村 料理ブログ おつまみへ