【ひとこと】
子ども達は冷たいデザートが大好き。
ゼリーもいいけど、寒天の食感にも親しんで欲しくて、
りんごカンを作りました。

【材料と作り方】
・りんごジュース（果汁100％）…2本（320g）
・水…280g（りんごジュースと合わせて、液体が600gになるようにしました）
・はちみつ…大さじ1
・粉寒天…4g
〓鍋に全ての材料を入れて、ワーッと湧くまで加熱したら、器に注ぎ分けるだけ。
〓室温で冷まし、冷蔵庫で冷たくしていただきます。　
　＊粉寒天の袋の表示には、1袋（4g）で500gの水分を固めるのが標準と書いてありますが、
　　ソフトな食感が好きなので、ちょっと水分を多めにしました。
　＊りんごジュースの濃さによって、ジュースと水の割合を変えてください。
　　甘さの強いジュースならハチミツは要りません。
　＊写真には4つしか写っていませんが、5つに分けました。
　　（1つは、待てない1歳に先に食べさせてしまったのです）