イタリア日記今回はアマルフィに下りました。二個更新してます。京都出張日記もどうぞ〜！'''[ここをクリック]'''

おはちょーございます！ちょーがつくほどすっきりした朝の仙台。でも肌寒いですよ。もう仙台の朝晩はすっかり秋です。みなさんどんな週末でしたでしょうか。仙台では定禅寺ストリートジャズフェスタが開催されていたようです。俺は京都の出張から戻ってきてそれを見て思いだしました(；´Д`)ｗあぁ〜今年もまた行くことができなかった。でも京都でのポカリスエット応援キャンペーンのお仕事では八戸に引き続きとても楽しい時間を過ごさせていただきました。○○産婦人科のみなさん本当にありがとうございましたｍ(__)ｍご応募をなさって当選されたことにより、9名のみなさんは仕事を終えてその足でお越しになったというのにとても元気に参加してくださいましたね。とっても嬉しかったです＾＾行った先々のみなさんの笑顔がなによりのご馳走です＾＾明日への活力につながります。さぁ〜あと4組！四か所にいけるのかぁ〜＾＾楽しみです。今週は中々天気がよろしいようで？でもシルバーウィーク位から台風が？とかいう情報ですよね(；´Д`)それって逆がよかったっすねぇ。

'''海老とほうれん草の塩焼きそば'''材料（2~3人前）中華生めん　3玉（太麺を使いました・麺だけのものを購入）剥きエビ　１３０ｇ（背ワタ等を取ったもの）ほうれん草　1束（３〜４ｃｍにカット）トマト　1/2個（ざく切り）おろしにんにく　1/2片分バター　２０ｇ粉末鶏がらスープの素　大さじ1/2塩コショウ　少々レモン汁　少々（お好みで）

'''作り方'''フライパンにバターをとかしてニンニクを加えて香りを出します。そこにエビを加え色が変わる程度炒めたらほうれん草を加えて炒めます。麺をゆで始めておきます。麺が茹であがったら湯切りをしてしっかり水洗いして滑りを取りましょう。それを先ほどのフライパンに加えて全体を混ぜるように炒めます。ガラスープの素、塩コショウで味を調え味が決まったらお皿に盛り付け。仕上げに生トマトをトッピングしてお好みでレモンを絞ってどうぞ。

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