調理時間　２０分　　（２人前）子ども評価　★★★★　（私はやっぱり、クリーム系が好きや～　　まっこれはこれで美味しいけど・・・クリーム系）嫁さん評価　★★★★★　（私はこれもヘルシーっぽくていい感じやけどなぁ　　クリーム、クリームってインスタントは食べへんくせに）本日は鶏ささみ肉を使ったパスタです味付けはチキンブイヨンを使ったスープ系のような感じです下の娘はクリーム系のパスタが好きなんですが外食やインスタントで食べると黒コショウが利いていて嫌だそうです（笑）困ったもんです（汗）【材料】パスタ・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　１６０ｇささみ肉・・・　　　　　　　　　　　　　　　 　２本パプリカ（赤）・・・　　　　　　　　　　　　　1/2個ピーマン・・・　　　　　　　　　　　　　　　　１個椎茸・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　 　２個玉葱・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　 1/4個ニンニク・・・　　　　　　　　　　　　　　　　 １片チキンブイヨン・・・　　　　　　　　　　　 　１００ｃｃ塩、胡椒・・・　　　　　　　　　　　　　　　　少々バルサミコ酢・・・　　　　　　　　　　　　 小さじ１パルメザンチーズ・・・　　　　　　　　　　 適宜【作り方】１．ささみ肉は、斜めに削ぎ切りにします２．パプリカ、ピーマンは種を取り１cm幅に切ります３．玉葱は１cm幅の串切りにし椎茸は薄切りにします　　ニンニクはみじん切りにします４．熱したフライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて　　弱火にかけます　　ニンニクの香りがしてきたらささみ肉、玉葱を加えて　　中火で炒めます５．ささみ肉に火が通って玉葱がしんなりしてきたら　　椎茸、パプリカ、ピーマンを加えさらに炒めます６．茹でたパスタとチキンブイヨンを加え汁気が絡まるように　　混ぜ合わせながら炒め塩、胡椒で味を整えます７．バルサミコ酢をふりかけて仕上げにパルメザンチーズを　　加えたら出来上がりです＊出来上がりはしっとりとした感じがベストですよ彩が綺麗なパスタですよ(^^)v娘が食べれなかったカルボナーラはこれ！何処の何とは言いません・・・（笑）確かに黒コショウはよく利いてました　←さて、今日の順位は？ちょっと、大げさですみません！！上の娘が月曜から４泊５日で「自然学校」に行きました本当は５月に行く予定だったんですが、インフルエンザの影響で９月に延期になったのです（中止にならなくてよかったです・ホッ）大きなカバンを持って元気に出発しました専属のカメラマンさんの同行します私たちの時もいたのかなぁ？？？何はともあれ、楽しみにしてた「自然学校」娘はルンルン気分でバスに乗り込みました終始、笑顔の娘とその友達・・・・成長して帰ってこいよ～洗濯物は少なめになぁ（爆）←今日は何位でしょうか？←こちらも