【材料】　生地　・ぬるま湯…カップ1　・白神こだま酵母…小さじ1　・国産強力粉…300g　　・砂糖（素精糖）…大さじ1　・塩…小さじ1/2（2.5mlのスプーンなら1杯）ずんだあん　・枝豆…さやつきで300g、身を出して150g　・砂糖（グラニュー糖）…75g　　＊枝豆の緑をきれいに残したかったので、　　　常用している素精糖（薄茶色）ではなく、グラニュー糖を使いました。　　　量は枝豆（正味）の半分を目安にしています。　　　作り方は、枝豆と砂糖とフードプロセッサに入れて、1分回すだけ。他　・きな粉…適宜（成形時）【工程メモ】　　・生地作り（いつもと同じ手順です）　　　　　…〓大きめの蓋つきパック（容量1.9Lのものを使いました。電子レンジOKのもの）に　　　　　　　ぬるま湯を入れ、酵母を振り入れます。　　　　　　　＊ぬるま湯を調整する手間を省くため、浄水器から出した水を、1カップ計って　　　　　　　　パックに入れ、電子レンジで温めました（500Wで30秒）。　　　　　　〓〓をゴムべらで混ぜて溶かし、強力粉1/3程度、砂糖、塩を入れて混ぜます。　　　　　　　＊混ぜる時の道具は、箸・大スプーン・ご飯しゃもじ・木べら・ゴムべら、　　　　　　　　何でもOKです。　　　　　　〓残りの強力粉を入れ、まとまるまで（1つの塊に持ち上げられる状態）混ぜます。　　　　　　〓蓋をして冷蔵庫へ。・1度目の発酵（フロアータイム）…冷蔵発酵8時間。・ベンチタイム…20分。・成形…枝豆の形を目標に、検討中。・2度目の発酵（ホイロタイム）…スイッチOFFのオーブン庫内に50分放置。・焼成…200℃に設定して（予熱なしのコールドスタート）15分焼きました。　　　【ひとこと】“こねないパン”シリーズの89回目は、ずんだあん（枝豆で作った餡）を使った「お豆さん」。そのまま食べる枝豆に飽きてきた頃にこんなパン、いかがでしょうか。☆☆☆レシピブログに参加しています☆☆☆<a href="https://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=6716" target="_blank"＞☆☆☆ブログ村にも入ってみました☆☆☆＜https://food.blogmura.com/＞