【ひとこと】冷凍庫の引き出しを開けながら、「今夜は鶏のひき肉を使おう」と決めて取り出しました。親子丼か三色丼が、今日の候補でしたが、8歳の希望で後者に決定。「中に小さな豆が入っていて、斜めに切る緑の野菜も、たくさんのせてね」と言っていましたが、本人が言いたいのは、さやいんげんか、さやえんどう（スナップえんどう？）か、何度聞いても分かりませんでした（我が家の三色丼には、その時あるものを使うので、8歳が思い描いているのは、どちらの可能性もあり）。いずれにしても、今日はピーマンしかなかったので、ピーマンのお浸しで代用。ちょうど、今週は、学校から「買い物記録」の宿題が出ているようなので、野菜をターゲットに、食品の名前を覚える週にしようと思っています。さやいんげんとさやえんどうの見分けくらい、小3だもの、できて欲しいなぁ。宿題に関わらず、お買いもの、できるだけ一緒に行くようにしまぁす。★三色丼　◎5分づきご飯、鶏そぼろ（鶏ひき肉、しょうゆ、素精糖、おろししょうが）、　　炒り卵（卵、素精糖、塩）、ピーマンのお浸し（ピーマン、しょうゆ、かつお節）、　　トマト（飾り）。★えのきだけの味噌汁★茄子のケチャップ煮　◎茄子、バター、ケチャップ、粉チーズ。　　＊茄子をバターで炒め、ケチャップで味付けをして少し煮るだけ。　　　好みで粉チーズをふって。★ひきわり納豆