ムグライキーマカレー

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Nice!

9月のインド料理教室2のレシピを作りました。今回のレッスンはいつものレッスンと違ってスパイスの種類もたくさん使いますし、そんなに簡単でもありません。宮廷料理(ムグライ料理)なのですが、タージホテルVIPに作っていたのと同じ作り方です。たまにはこんなレッスンもいいかなと。ひき肉を作るまずひき肉を作りますスパイス他いためますホールスパイス他を炒めます。野菜とスパイスを更に投入野菜とスパイスを更に投入します。ひき肉を入れますひき肉を加えます。ムグライキーマカレーできあがり!!!⇒インド料理教室インド料理教室お申込み