調理時間 20分 (2人前)子ども評価 ★★★★★ (最近、パパ優しいやん・・・好きなんばっかり作って くれるから)
嫁さん評価 ★★★★ (やっぱり、食べ物作るのは強い武器やね!! 悔しいようなそうでないような・・・)
この日の食卓は、なんか視線が怖い気がしました(汗)人間も動物です・・・食べる事が生きることなのですね(爆)子どもの好きなクリームスパ+ポテトを入れて作りました(^^)v今度は嫁さんの好きなものも作らないといけませんね~(笑)
【材料】パスタ・・・ 160gベーコン(ブロック)・・・ 2cm分しめじ・・・ 1/2パックじゃがいも(大)・・・ 1個ニンニク・・・ 1片生クリーム・・・ 200cc塩、胡椒・・・ 少々コンソメノ素(顆粒)・・・ 小さじ1/2
【作り方】 1.じゃがいもは、皮を剥き串切りにし水にさらします2.水にさらしたじゃがいもは耐熱皿に入れてラップをして 2分ほど過熱します3.しめじは小房に分けベーコンは5mm角の2cm長さに切ります ニンニクはみじん切りにします4.熱したフライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて 弱火にかけます ニンニクの香りがしてきたらベーコンとポテトを入れて 中火で炒めます5.ポテトに少し焼き色がついたら、しめじを加え塩、胡椒をし 生クリームとコンソメの素を加えます6.ひと煮立ちしたらパスタを加えて生クリームにトロミが ついてきたら器に盛って出来上がりです*ポテトの炒めすぎに注意してくださいね~
具にとろ~りと絡まるくらいのソースが丁度いいですよ ←さて、今日の順位は?
先日、「鱧のシーズンももう終わりだなぁ」と思い鱧を買ったのですが鱧は私しか食べません!!
上の娘はサーモンが好きで嫁さんはカンパチが好き下の娘は生魚はあまり好きでは無い!!たまに、家族の好きな三種盛りにして食べてます
この日の、娘のサーモンは美味しそうでしたよ~身が艶艶してました(普段食べない私も一切れもらいました)でも、やっぱりサーモンはサーモンでした(笑)そして下の娘が好きなものは、今日のクリームスパと
「でか盛りオムライス」なのですこのでっかいのを、目の前にドンっと置いて食べるのが好きなのです当然、全部食べれるわけが無いのですがまさに、贅沢食いですニコニコ、しながら食べてます(笑)
このオムライス、作るの面倒なんですがね(汗)←今日は何位でしょうか?
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