にんじんとフジッリのマスタードクリーム風

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Nice!

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おはようじゃけん。今朝の広島の空はほぼ天気じゃけん(使い方分からないのでこのくらいにしておきます)木曜日より広島に滞在しております。昨日は戦艦大和でおなじみ呉市にて広島ガス主催のイベントが開催されました。当日は二回ステージ。正確には聞いておりませんでしたが700名前後の集客になってるのかな?呉市は今年の3月にも同じく広島ガス様のお仕事をさせていただいておりました。今回も呉市の方々は暖かく迎えてくれ歓迎してくれました。平日なのに大勢の方々にご来場いただいたことを感謝いたします。ありがとうございます。そして最後まで残ってくれてたゆかタートルさん、うれしかったです。思い起こせば会うのは二回目なんですね^^[オフィシャルHP]にも日記アップしてますが呉のメロンパンもしっかりゲットしたし^^いうこと無しっす。イベント終わって会場を後にしたらスコールのような雨が降ってきたのですが、イベント中じゃなくて良かったっす。お客さん無事帰れたかな?また広島に来たいなぁ〜。さて、名残惜しい所ではございますが、次の仕事に向けて仙台に戻ります…今度は東京っすねぇ〜。がんばるじゃけん!!(だから使い方変だよ…)
最後に当日集まってくださった呉市の皆さん、そして広島ガス関係者、会場関係者、ホテル料理長、ホテルスタッフの方々、サポートスタッフ、MCの村上さん他、皆さんありがとうございました!
'''にんじんとフジッリのマスタードクリーム風'''材料(二人前)フジッリ 100g(マカロニのぐるぐるタイプ・普通のマカロニでもいいです)にんじん 50g(フジッリと同じ大きさにカット)いんげん 50g(フジッリと同じ長さにカット)生クリーム 100cc粒マスタード 大さじ1塩コショウ 少々パルメザンチーズ 20gフジッリの茹で汁 お玉1杯程度
'''作り方'''フジッリを茹でます。茹であがり4〜5分前ににんじんとインゲンも一緒に入れて茹でます。茹であがったら湯切りしておきましょう。フライパンに生クリームと茹で汁を加えて煮立てます。そこに湯切りしたフジッリと野菜、粒マスタード、パルメザンを加え、塩コショウで味を調えます。全体的にもったりとしたソースになって味がからんだら出来上がり。
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