9月3日の晩ご飯ハーブ入り鶏の唐揚げ風レシピブログのモニターに当選して送っていただいたGABANミニパックシリーズ」6種類セットの中のオレガノを使って作りました。【作り方】①鶏モモ肉にオレガノ１袋、乾燥バジル 大さじ1・おろしにんにく 小さじ1・酒 小さじ1・鶏がらスープの素 小さじ1/2・塩・胡椒を揉み込む。（前日の晩に準備）②片栗粉をまぶして、フライパンで焼く。（油は大さじ１杯くらい）初めは蓋をして、弱めの中火でじっくりと、鶏肉に火が通ったら、蓋を開けて、火を強くし、表面をカリっと仕上げます。「仏・伊」風にしたつもりだったんだけど、旦那さんは、スイートチリソースを付けて食べたいと(^_^;)ん～ん、タイ風ですか？まあいいや（笑）試しに私も付けて食べてみたんだけど、確かにいける。オレガノ＆バジルにもスイートチリは合うのね♪ブロックベーコン・ゴーヤ・パプリカの炒め物オリーブオイルでブロックベーコンを炒め、こんがりと焼けてきたら、パプリカとゴーヤを入れ、塩・胡椒・ガーリックパウダーを振って炒める。最後に、だし醤油をパラリとかけて、にんにく黒酢（黒酢ににんにくを１ヵ月以上漬け込んだもの）で風味付け。粗挽き黒胡椒をたっぷり振って出来上がり。茹で卵入りポテトサラダ①じゃがいも大１個をチンして潰し、塩・胡椒で味付け。②玉ねぎ大1/2は、塩を振ってオリーブオイルで炒め、①と合わせて冷ます。③②に半熟茹で卵2個、マヨネーズ、塩、胡椒を入れて、卵を崩しながら混ぜたら出来上がり。茹で卵入りのポテサラ、初めて作ったけど、マイルドでおいしかった♪気に入ったから、今日も作っちゃうかも(^_^;)スパークリング♪【超限定】第３弾 うきうき日曜日究極辛口スパークリング６本セット同梱可！2セットご購入で送料無料＆代引き手数料無料の中の1本です♪いつも遊びに来てくれてありがとう（*^_^*）ランキングに参加しています☆バナーを1クリックしていただけるとうれしいです♪