バーベキューパーティー。時々やっているんですけど、今回は弟の誕生日だったので、みんなで集まりました。・2009年6月のパーティー・2008年9月のパーティーインドの七輪バッティで焼きます。コーン焼けました！このとうもろこしは地元の生産者さんから買ったものです。甘くておいしい！！！パニールシャシュリックの材料。パニール（カッテージチーズ）とピーマン、たまねぎをスパイスに漬け込んであります。これは宮廷料理でハマラジャが食べていたものです。インドではさらにトマトも入れたりします。この具を串にさしてバーベキューします。備長炭を使ったインド製の七輪で焼きます。焼きあがったパニールシャシュリック。ベジタリアンの方にオススメのバーベキューメニューです。焼き鳥です。写真は軟骨の部分です。お肉屋さんに頼んで生のお肉を買いました。んまいです。またまたインド製の七輪で焼きます。できあがりました。一味唐辛子や七味唐辛子を振りかけて食べると絶品ですよ。■携帯百景に投稿した実況中継ＢＢＱなうＢＢＱなうもりあがってまいりました。birthday cake