*ご飯（発芽十六雑穀米）　*味噌汁（ワカメ・えのき・葱）　*海老と豆腐の旨煮（海老・豆腐・しめじ・竹の子・枝豆・生姜・ニンニク・長葱）　*鶏とキュウリのレモン醤油合え（鶏もも肉・キュウリ）　微妙に手抜き。（副菜減らして）　海老と豆腐でアッサリと。　レシピはここ。

　レシピ先は和風なのを→　ごま油で炒め、ニンニク追加、鶏がらスープの素入れて中華風に。　柚子胡椒や山椒粉入れても美味しいかも。

　ボイルした鶏と塩もみしたキュウリをレモン醤油・ごま油・塩で和えただけ。