■お料理・イベント情報■'''■
9月12日【ガスで快適ワクワク体感フェア】■'''【場所】泉区民広場(泉区役所前)【時間】1回目・12:00〜12:30 2回目・14:00〜14:30'''お料理実演トークショーを行います♫♪(゚Д゚)ノ'''なんと、子供達に大人気のあのプリキュアと一緒にお料理しちゃうかも?!そして更に先着100名様に【わか鍋】お振る舞いもあるので、良かったら遊びに来てね♡
9月10日〆切りです♡ '''
前回の様子'''←ここクリック(・∀・)
こんにちワン。(´・ω・`)最近お仕事でバタバタしていますが、今日もなんとか元気です。
さてさて今日は、キュウリ大量消費・第2弾です♡余っているキュウリは美味しいお料理にして、大量消費しちゃいましょう♫♪第1弾作ってくれたみんな、ありがとう〜d(゚Д゚)★★(゚Д゚)b
ではでは、今日もイキイキ頑張ろうね♡
■簡単・キュウリと豚肉のオイスター炒め■ 【材料】2人分・キュウリ …4本・牛豚合ひき肉 …150gA[オイスターソース…大さじ1.5 [酒 …大さじ1・塩・こしょう …少々 ・水溶き片栗粉 …水50cc+片栗粉大さじ1/2
〓キュウリは半分に切って薄切りにする。 フライパンを熱してサラダ油(大さじ1/2)を入れ、キュウリを炒める。 キュウリがしんなりしたら牛豚合いひき肉を入れ、軽く塩コショウして炒める。
〓ひき肉に火が通ったらAを炒め合わせて火を止める。 水溶き片栗粉を入れて手早く混ぜ、再び火をつけて透明感が出たら 塩コショウで味を調えて出来上がり。
※ひき肉は合挽きがオススメですが、豚ひきだけ・牛ひきだけでもOK。 実は第1弾と味付けは一緒です♫♪
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先日
陶芸教室で作った器を、こそっとブログで使ってました♫♪今日もそのうちの一つです。器も手作りって嬉しいな(・∀・)
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