<材料>　　　　　　　　　　　　　　　　　　２人分ソーメンウリ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１個[a]　　白いりゴマ　　　　　　　　　　 大さじ４　　酢　　　　　　　　　　　　　　大さじ１ １/２　　砂糖　　　　　　　　　　　　　　小さじ２　　ごま油　　　　　　　　　　　　　大さじ２　　ごまドレッシング　　　　　　　大さじ２ネギ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　適宜<作り方>１．ソーメンウリは、これを５cm幅の輪切りにし、種とわたを除ける２．たっぷりの水を鍋に入れて沸騰したら、ソーメンウリを入れて８～１０分茹でる（茹で上がったら、少し黄色っぽくなる）←３．茹であがったソーメンウリを水をはったボールに入れて少し冷やして、ボウルの中で、箸でほぐしていくほぐし終わったソーメンウリをザルに入れて、よく水気を絞っておく４．このように全部ほぐれたら、[a]の白いりゴマをすり鉢ですり、他の材料を加えて混ぜ合わせ、３を加えて混ぜる５．器に盛り付け、彩りにネギを添える＊　お盆に萩へ行った時、母がソーメンウリを茹でているのを見て、　　面白そうだなと思い、丁度貰ってあったソーメンウリを我が家に、　　持って帰って、ごま和えにしてみました。＊　ウリがソーメンのようにするすると出てくる様子は、面白い。　　食感もあって、なかなか美味しかったですよ。さらなるグルメ情報は⇒blogranking レシピはこちらにも⇒料理ranking⇒リニューアルして見応えあり★今日の人気ブログから、うさうさの気になるレシピ★家庭料理ブログランキング2位Mikageマダムの夕食レシピ2007さんの[山芋かんの作り方]です。