イタリア日記更新しま〜す。そして幸せご飯はメイプルラムバナナパンケーキの動画よ〜♡'''[ここをクリック]'''

おはようございます＾＾今朝の仙台は腫れ。ん？晴れ。ちょっと雲が多くなってきましたが一応台風一過みたいです。いよいよ9月突入ですね！って別に大きな意味はありませんが。今年の秋は暑いらしいです。昨日は夜幸せご飯の動画がアップされてますが、同じくお知らせしたウチ飲みレシピの動画もとても好評のようです。案外自分ちのキッチンでの動画って、覚えていらっしゃる方もいると思いますが、5年前かな？Gyaoの動画で自分で撮ってアップしてた番組以来かな。あれは大変だった。なんせ料理しながらビデオ回すんですからねぇ。でも制作から料理からライティング、すべてオンリーワン。意外と楽しかったなぁ。好き勝手できるし＾＾って、今でも幸せごはんやBSは好き勝手（フリートーク）ですが。これからもなんか好き勝手にとった動画をアップしたいなぁ〜。'''[ウチ飲みレシピ情報更新サイトはここをクリック]'''他、レシピブログにてＧＡＢＡＮスパイスを使ったレシピ募集中！'''[ココをクリックすると見れます]'''

'''イカゲソの煮物とかぼちゃの炊き合わせ'''材料（４人前）イカゲソ　４杯分（胴も使用するなら１杯でもＯＫ・綿と目、口を取り食べやすくカット）厚揚げ　２枚（食べやすい大きさにカット）人参　１本（皮をむいて乱切り）平こんにゃく　１枚（厚さ１ｃｍ程度にスライスして真ん中に切り目を入れてねじりこんにゃくにする）かぼちゃ　1/2個（一口大にカット・皮の緑の部分をところどころ削ぐ）だし汁　５００ｃｃ砂糖　大さじ３醤油　大さじ２（合わせ調味料）だし汁　６００ｃｃ薄口しょうゆ　大さじ１みりん　大さじ２酒　大さじ１塩　小さじ1/2〜調整

'''作り方'''かぼちゃは鍋に入れてかぶるくらいの水を入れて火にかけ沸騰するまで一度煮ます。それを湯切りしてからまた鍋にうつし、今度はだし汁５００ｃｃと砂糖大さじ３を加えてコトコト柔らかくなるまで静かに沸騰させないように煮ます。柔らかくなったら醤油を加えて５分ほど似て火を止めます。そのまま粗熱を取りましょう。別鍋に合わせ調味料を加えて厚揚げ、人参、平こんを炊いていきます。沸騰したら中火程度に落としアクを取りながら人参が柔らかくなるまで煮込みましょう。人参に火が通ったらイカゲソを加えて５分ほど煮込んで出来上がり。どちらも一度冷めるまでおいてから召し上がると薄味でも十分味のしみておいしいです。お皿にかぼちゃとゲソなどを炊いたものを盛り合わせて出来上がり。

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