友達より、「サザエがあるから、一緒に飲もう~!」
と、お誘いがあり、夫婦で出かけました。炭で、サザエのつぼ焼き、見ていても美味しそう。お醤油、ぐつぐつが、たまりませんよ。
獲りたてだったらしく、お刺身にしても新鮮そのもので、美味しかったです。サザエって、コリコリしていますよね。その食感が、大好きです。
サザエのつぼ焼きこんなにたくさんありました。やはり、炭で焼いているので、美味しさが格別。なかなか、こんなに美味しいのは、食べれないな。
他にも、たくさんお料理を作られていて、頭が下がります。ナスの味噌煮(勝手に名前つけていますが、このお料理、とても美味しくて)。
鶏レバーの煮たの。これ、よくお友達、作られるのですが、うちの旦那さんのお気に入り。家でも作ればいいのにね。レバーが苦手な私。食べるのは、大丈夫。
かぼちゃの煮物。こういうおふくろの味な手料理って、嬉しいですね。これは、我が家も作りますよ。微妙に味付けが違うのが、また楽しい。
じゃがいものチーズ焼き。これは、ビールによく合いますね。塩加減が丁度よく、美味しかったぁ。うちも、これ、作ろうと思いました。
もやしを豚肉と一緒に炒めてあり、玉子でとじてありました。こういうメニューもお酒に合い、嬉しいですね。たくさんの手料理でのおもてなし、有難いです。
最後にサザエのつぼ焼きを、アップでお届けしますね。たまりませんねぇ~~~。美味しい料理にお酒、楽しいひと時を過ごす事が出来、感謝です。ワ─イ♪└┤*´∀`*├┘ワ─イ♪(o´・∀・`o)ニコッ♪さらなるグルメ情報は⇒
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