8月21日発売の「今日の料理ビギナーズ9月号」で、「食ビギ!」というコーナーを今回担当させていただきました。今回のテーマは缶詰で作るカフェメニュー。がつんとランチセットからおつまみ、デザートまで缶詰食材をメインにして作ったお料理です。パカッとあけてそのまま食べることもできるおつまみ系缶詰もちょっと工夫すると美味しいお料理になるんですよね~。そしてぱぱっと出来ちゃう♪そのほか豆の缶詰やトマト缶、フルーツ缶なども使っています。缶詰食材を美味しく調理するコツなども書いてありますのでのぞいてみてくださいね。