【ひとこと】ドブロヴニクのお土産・パプリカを使ってパプリカチキンです。「鶏もも肉を、ヨーグルト＋塩＋はちみつ＋パプリカに漬けておき、オーブンで焼くだけ」と伺い、これならできそうと思ったのですが、「パプリカの味がもっとはっきりした方が良い」「塩味にムラがある」など、家族からは注文が相次ぎました。分量の目安を含めたレシピを教えていただいたのですが、“もも”を買いに行かず、冷凍庫にあった“手羽”で代用し、ボウルなどに出してしっかり混ぜず、手羽の入っていた袋に直接材料を入れてもみ混ぜたのが、不評の原因だったと思います。これでは申し訳ない！次回は、ちゃぁんと作ります。★4分づき米ご飯★ミルクコーンスープ　◎玉ねぎ、牛乳、クリームコーン、顆粒コンソメ、塩、こしょう。★パプリカチキン　◎手羽元、ヨーグルト＋塩＋はちみつ＋パプリカ。　　＊1日混ぜて漬けておき、オーブンで焼く。　　＊今日の付け合わせは、下茹でしたじゃが芋、生椎茸、さやいんげん。★スティックきゅうり＋甘味噌　＊子どもたちの好物なので、しょっちゅう登場。★ドライいちじく（これもドブロヴニクのお土産）★キムチ納豆（大人のみ）　＊納豆は、献立の傾向に関わらず、できるだけ毎日。