今日は暑い中、選挙投票に行って参りました！午後からは色々と用があるからと、お昼前に出かけたら、途中で「水分補給だ〜！」とカフェで寄り道するハメになったりして(^▽^;)暑いのなんの〜投票したら冷たい飲み物を１杯貰える…って言うサービス（？）があったら、もっと投票率が上がったかもしれないなぁ（献血かぃw）さて、レシピは暑い所で汗をだらだら流してもがっついてしまいそうな（笑）イカの丸焼きでございます。そう、お祭りの夜店なんかで売ってるアレね( ＾ｰﾟ)イカ丸ごとがド〜ンとお皿に乗って、思わず「何コレ〜！？？」と笑っちゃいそうでしょ？（笑）夜店のは串刺しにしてあったりして、歩きながら食べるのが又楽しいのよね(´∀｀*)ｳﾌﾌ 小さい子が居ないと、だんだんお祭りに行く機会も少なくなって、こういうのを食べる機会も減って来るんですよ〜（涙）たまにはお家で屋台気分もいいかな〜と思って作ってみました。これ、大抵「イカ焼き」って言うネーミングで売られてるかな？大阪でイカ焼きと言えばこちらなのであえてイカの姿焼きと呼ばせていただきます。ダーリン「お、うま〜っ( ﾟ∀ﾟ )！！」←イカ、タコ好き娘「ビールほしぃ〜o(*≧∀≦)o」←ビール好き以上、一口食べて叫んだ家族のコメントでした（笑）おいしそう〜♪と思ってくださったら↑ﾎﾟﾁｯと一押しよろしくお願い致しますm(_ _)m「イカの姿焼き」【材料】２匹分＊イカ2杯＊七味などお好みで適宜『タレ』＊醬油大さじ2＊みりん大さじ2＊砂糖（上白糖）小さじ1/2＊オイスターソース小さじ1★タレは最初に混ぜて作っておく。【作り方】1.【下ごしらえ】イカは足と胴を離し、ワタと骨を取って洗う。胴は下まで切り離さずに切り目を入れておく。足は目やクチバシを取り、食べやすく切る。2.【漬ける】タレをバットなどに入れ、イカを入れて絡める。10分以上置くと味が染みておいしくなります。3.【焼く】　　魚焼きグリルを熱し、強火でイカを焼きます。　　途中1〜2度刷毛でタレを塗り、焦げ目が付いたらできあがり。　　器に盛り、お好みで七味などを振って召し上がれ！タレに少しオイスターソースを入れるのがポイント。魚介系の味付けにオイスターソースって合うんですよね。お醤油味がまろやかになって美味です(^-^)vそれほど長くタレに漬けておかなくても大丈夫です。イカはしっかり焼いた方がさっくりとして食べやすくなります。ダーリン曰く、「少し焦げたところが香ばしくてうまい！」らしいですよ(*^-^*)今年お祭りに行けなかった方はぜひ試してみてくださいね。冷たい泡がよく合いますぞよ〜♪いつも応援ありがとうございます！お帰りの際はポチーッと一押し　　↓　↓　↓今日も応援して行ってくださったらうれしいです。どうぞよろしくお願いします！(^-^)＊人気blogランキングに参加しています。