久しぶりのインド料理教室でした。8月のお題は「骨付きチキンのカレー」です。チキンの骨からうまみが出てとてもおいしくなるカレーです。このメニューはとてもお申込みが多かったので、9月の前半でも同じレッスンを開催します。■骨付きチキンのカレー鶏肉はもちろん冷凍していないお肉です。鶏肉からうまみが出て最高です。■マンゴーラッシーマンゴー入りのヨーグルトドリンクです。■大根のサブジ（サプライズメニュー）冷蔵庫に大根があったらサッとできる大根のドライカレー。さめてもおいしいです。お酒のおつまみにもいいです。本日使用したスパイスの一部。キッチンでのレッスン。ホールでのレッスン。⇒携帯百景：試食の様子遠景今回も新潟、神戸と遠方よりご来店いただきありがとうございました。皆さまとも久しぶりにお会いできて、楽しかったです。⇒インド料理教室のご案内⇒ラニのインド料理教室の特長⇒私の紹介するインド料理