トマト以外の生野菜はほとんど口にしない娘。ならば、ボイルしてみましょうかと作ったコールスローサラダ。夏なので、多目にお酢を投入。さっぱり味です。娘もいつもよりは、食べてくれました。でも、旦那が思った以上にもりもり食べてくれたので、作り甲斐があり、うれしくなりました。広島県産の小ぶりな直径10ｃｍ程度のキャベツ丸１個使用。切ったらボールが一杯になるほどでしたが、一口余っただけ。ほぼ完食でした。また、これは、作ろう！只今、ソーイングは休止中の私。秋冬生地が出る...