8月26日の晩ご飯昨日の一押し☆ゴーヤと豚バラのピリ辛炒め豚バラに、軽く塩・胡椒を振って炒める（油は入れない）。こんがりと焼けたら、薄切りにしたゴーヤを入れて、醤油・みりん・豆板醤・鶏がらスープの素で味付けして、強火で水分を飛ばすように炒める。水分がなくなったら、平らなお皿に移して、すりごまをたっぷり振って混ぜる。炒め物というより、きんぴらっぽいイメージで作ったので、冷ました方が、味がなじんでおいしかろうと、早めに作って冷ましておいた。これが正解。おいしいお酒のアテになったわ♪わかめ＆紫玉ねぎに茗荷とカリカリじゃこ（ごま油で炒めました）をトッピング　ポン酢をかけて塩茹でしたオクラにかつおぶし＆だし醤油ミミガーと玉ねぎの塩・胡椒炒めミミガー（茹でて細切りにして売っているもの）と玉ねぎを、塩・胡椒・ガーリックパウダーで味付けして炒める。最後にだし醤油を回しかけて出来上がり。スパークリング♪【超限定】第３弾 うきうき日曜日究極辛口スパークリング６本セット同梱可！2セットご購入で送料無料＆代引き手数料無料の中の1本です♪いつも遊びに来てくれてありがとう（*^_^*）ランキングに参加しています☆バナーを1クリックしていただけるとうれしいです♪