紹介するのが、遅れましたが、実家の萩で食べたお刺身。スーパーでお刺身盛り合わせを買って、２皿に・・・。鮮度は、今一かなぁ。鯛、サザエ、イカ、マグロ、ヒラソ（ヒラマサ）、アジなど。日本酒は、今回、「越乃寒梅」。新潟の有名なお酒ですよね。飲みやすく、お刺身もすすみます。ｶﾝﾊﾟ─(*´ω｀)o∪☆∪o(´ω｀*)─ｲ母の手作りのポテトサラダ。暑いのに、一生懸命作ってくれていました。自家製のじゃがいもを貰ったらしく、凄く美味しかったです。これは、次の日に私が作った、厚揚げdeゴーヤチャンプルー。母の自家製のゴーヤの味は、格別。やはり、瑞々しく、美味しさが違いますね。レシピは、こちらを参考にして下さい。最初、３本使おうかなと思ったのですが、３人なので、２本にしました。母は、育ててはいますが、あまりゴーヤが好きではないよう（笑萩に着いた１３日、お昼ご飯を、旦那さんと２人、母に聞いていたお店に行って、ランチです。実は、２００円や３００円で食べれると言うのです。私が注文した、アジ山かけ丼。２００円。アジが新鮮で、とっても美味しい。吃驚嬉しい値段。ただ、量は少なめ。旦那さんが頼んだ、豚カルビ丼。２つとも、このように、１品小鉢がついてきて、今回は高野豆腐。それにお吸い物。これで、３００円。安過ぎませんか～？実は、このお店、夜はスナックになるようで、お昼は、格安でされているよう。子供連れの家族も多かったです。そして、私は、これを頼みました。カキ氷、それも、竹の器に入っていて、何だか風情があるんですよね。イチゴ、これ、１００円です。ミルクをかけると、２００円らしい。それにしても、何とも面白い、わくわく・どきどきのランチでした。お墓参りをした後なので、ご褒美。これは、萩で友達に会った時、その家の方が作られたカラコ（カサゴ）の味噌汁。釣りたてを、ふんだんに使われ、大きめの鍋で作られたもの。新鮮なカラコなんて、そうそう、味噌汁では食べれません。満足の味でした。さらなるグルメ情報は⇒blogranking レシピはこちらにも⇒料理ranking⇒リニューアルして見応えあり★今日の人気ブログから、うさうさの気になるレシピ★料理ブログランキング10位おひとりさまの食卓さんの[8/28（金）チキンとキャベツの塩レモン炒め弁当 ]です。