8月22日（土曜日）の晩ご飯牛スジと夏野菜のカレー私が食べたかったのでカレーを作成。具は、牛スジ、玉ねぎ、人参、赤ピーマン、茄子、かぼちゃ、甘長唐辛子。ホールトマト缶入れたかったけど、牛スジの茹で汁を使ってしまいたかったので、トマトピューレで代用した。テニススクールから帰って作ったので、寝かす時間をあまり取れなかったけど、とりあえず、一度冷ますことは出来たから、まだましかな？前日の晩に作っておけば、もっとおいしくなったんだろうけど(^_^;)うちは、夜はご飯を食べないので、パンを添えて♪ガーリックトーストベーコンエピブロックベーコン・スナップエンドウ・赤ピーマンの塩・胡椒炒めブロックベーコン・スナップエンドウ（1分チンしておく）・赤ピーマンをオリーブオイルで炒めて、塩・胡椒で味付け。最後ににんにく黒酢で香り付け、黒胡椒をガリガリ振って出来上がり。ゴーヤ・人参・ベーコンのからしマヨ和えゴーヤと人参は、切ってから軽く塩を絡めて5～10分おいておく。ブロックベーコン（こく付けにほんの少しだけ）は、細かく切ってチン。ゴーヤ、人参、ベーコン、マヨネーズ、ねりからし、すりごま、胡椒を和えて出来上がり。トマトと紫玉ねぎのハーブレモンサラダトマトは湯剥きして、塩少々とGABAN®スパイスドレッシング ハーブレモンを絡めて冷やしておきました。プチトマトの湯剥きをしたのは初めてなので、ちょっと失敗。お湯に漬ける時間が長すぎたみたいで、柔らかくなりすぎちゃった。トマトが甘くておいしかったからまあよしとしよう(^_^;)連日登場☆スパークリング♪【超限定】第３弾 うきうき日曜日究極辛口スパークリング６本セット同梱可！2セットご購入で送料無料＆代引き手数料無料の中の1本です♪いつも遊びに来てくれてありがとう（*^_^*）ランキングに参加しています☆バナーを1クリックしていただけるとうれしいです♪