8月21日のお弁当ピリ辛ポークチャップ甘長唐辛子の塩・胡椒炒め鮭わかめふりかけ入りオムレツごぼう天天気予報通り、今朝は涼しかった。このまま、秋になっちゃうのかな。今年は、夏が短すぎて、さみしいわ。あまりクーラーをかけなかったから、電気代が安くついて、その分をワイン代に回せたのはうれしかったけど（笑）『ピリ辛ポークチャップ』の作り方①豚の切り落としに塩・胡椒・酒を揉み込み1口サイズにまとめておく。（←前日に準備）②①に片栗粉をまぶして両面こんがり焼き、お皿に取り出す。 ③フライパンをペーパーできれいにしてから、チリソース：ケチャップ：ウスターソース：米酢＝2：2：1：1を入れて煮立て、②を戻して味を絡めたら出来上がり。いつも遊びに来てくれてありがとう（*^_^*）ランキングに参加しています☆バナーを1クリックしていただけるとうれしいです♪