バナナとブルーベリーのふんわりマフィン。

1
Nice!
Img_7904 こんなタイトルつけるのは久しぶりかも。こういうの、おやつブログらしいですよね。それはさておき、今日からまた新しい1週間のはじまり!お天気もいいし、何か楽しいことしたいなぁ~なんて思っていたら、幼稚園のママからお誘いをいただいて、お隣の区にある大きな公園で水浴びをすることになりました。そしてお家にもお邪魔させてもらえるということなので、今朝ハッと思い立って、手土産用にマフィンを焼きました。しかも、今回はホットケーキミックスを使っています。使っているホットケーキミックスは、らでぃっしゅぼーやさんでいただいた、雑穀(もちきび、アマランサス、大麦、あわ、はとむぎ)入りのものだけど、これがなんとも味わい深くて、しかもふんわり仕上がるのです!それにこころなしか、甘いものを食べている罪悪感も少ない気が。。。(ママ的には)栄養価も高いので、子供のおやつにはぴったりです。*ランキングに参加しています。応援のクリックをしてもらえるとこれからの励みになりますので、よろしくお願いします。↓←こちらもよろしくお願いします!きょうのむすこっち。Img_7769 Img_7782 土曜日に成城コルティで行われた「むらかみひとみ」さんの切り紙のワークショップに参加してきました。むらかみさんにお会いするのは久しぶりだったけど、相変わらず可愛くて楽しいワークショップをしていらして、私も息子も思い切り楽しめました。この日は夏らしく、「魚とヒトデのモビール」作り。色の組み合わせがお洒落だなぁ。さすがむらかみさん。そして、思っていた以上に息子が上手にハサミを使うのでびっくり!Img_7791 いつの間にこんなに上手になったんだろう。。。?よ~く見るとガタガタだけど、ちゃんと線に沿って切れています。最近こういったワークショップに参加することが減っていたけれど、やっぱりいいなぁ。スポンジに水分がじゅわっと染み込んだときのような、満ち足りた気分♪沢山刺激を受けて帰ってきました。息子とまたお家で切り紙に挑戦してみよう!むらかみひとみさんの著書→「すぐできる!きれいな切り紙」・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・*コメントのお返事が遅くなっていてすみません。今夜にはお返事出来そうですので、もう少しお待ちください。^^