トマト缶を使ったトマトソースにかつおの生利節を入れてみました。臭み消しとして栽培中のバジル・タイムを使い、爽やかさを出すのに蕪の葉っぱを入れました。 これでカツオの生利節1パック終了です。生利節結構使いでがありました。これまでのかつおの生利節料理 生利節と蕪のおつまみ的一品 カツオの生利節のマリネ 生利節とプチトマトと胡瓜のパスタ かつおの生利節 <材料(独身大盛り1人前)> 生利節・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2 トマト缶・・・・・・・・・・・・・・1/2缶 にんにく・・・・・・・・・・・・・・1粒 蕪菜・・・・・・・・・・・・・・・・1株分 EXVオリーブオイル・・・・・・・・・・大さじ2 赤唐辛子・・・・・・・・・・・・・・1本 バジル・・・・・・・・・・・・・・・3〜5枚 白ワイン・・・・・・・・・・・・・・大さじ1(今回は日本酒) 塩・・・・・・・・・・・・・・・・・適量 胡椒・・・・・・・・・・・・・・・・少々 パスタ・・・・・・・・・・・・・・・120g(スパゲッティ1.9mm)