【ひとこと】英国旅行から帰って最初の食事は、1番食べたくなった「魚の塩焼き」。迷わず、冷凍庫に眠っているサンマに決定。帰りの車の中で聞いたラジオで、市場関係の方が話していたところによると、「昔は、漁場の関係で、秋にならないとサンマが食べられなかったから　サンマの旬が“秋”だった。でも、今は冷凍・運搬の技術が進んで、サンマが北の海から　下りてくる前に、獲って、店に並べることが可能になった。　今や、サンマの旬は“夏”と言ってもいいでしょう」とのこと。という訳で、旬のサンマをいただきました。旬が長くなったのは、嬉しいことですね。★5分づき米ご飯★なめことお揚げの味噌汁　◎なめこ、油揚げ、かつお節、和風顆粒だし、味噌。★サンマの塩焼き★トマト★南瓜のレーズン煮　◎南瓜、レーズン、はちみつ。★人参とピーマンのきんぴら　◎人参、ピーマン、ごま油、しょうゆ、素精糖、すりゴマ。★蒸しブロッコリ　◎ブロッコリ、塩。☆☆☆レシピブログに参加しています☆☆☆<a href="https://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=6716" target="_blank"＞☆☆☆ブログ村にも入ってみました☆☆☆<https://food.blogmura.com/＞