■お菓子作りのズボラなコツ■バター&生クリーム選び・粉をふるう

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Nice!
'''8月22日(土)【1部】10時【2部】12時【3部】14時 イベントで親子お料理教室の講師をします。'''詳細とお申し込み方法はこちら♡→ https://blogs.yahoo.co.jp/pumpkincookingschool/62080178.html1部・3部は【世界の家庭料理】2部は【海外スィーツ】です。 良かったら一緒にお料理しようね♫♪
'''9月12日・10月3日 あるイベントにてお料理実演トークショーを致します。(詳細は後日)'''子供達に大人気のあるキャラクターさんとお料理をする予定なので、良かったら遊びに来てね♡イメージ 1
おはよd(。・`ω・)b
今日は、お菓子レシピのお話です♡
私のレシピは、バターは無塩ではなく有塩の普通のバターを使用出来るレシピにしています。だって、無塩バターって高いんだもん…。
そして生クリームは、デコレーションするもの以外は植物性クリームで代用可能です。
粉類をふるう方法も、簡単にしています。それは〜…
(これらは全て、ブログ本【わかのひだまりキッチン】P6にも書いてあるよ♡)
イメージ 3写真は先日試作を行った某所。このように、泡だて器で空気を含ませる方法です♫♪泡だて器で全体をかき混ぜます。古くなってかたまりの多い薄力粉の場合は無効ですよ〜。その時は、ちゃんとふるってね。イメージ 2この方法は、クッキーやパイ生地、タルト生地などに有効です。シフォンケーキやロールケーキ、ビスキュイ等デリケートな生地の時はしっかりふるってね♡因みにこれ→は、前回のカウプレでした。
ファン限定・カウプレに沢山のご応募ありがとうございました。結果発表がすごく遅くなっててごめんね〜(;- -)(;_ _)
お仕事が落ち着いたら発表&発送しますので、もうしばらくお待ちください(m´・ω・`)m ゴメン…
ではでは、今日も素敵な一日を♡
https://www.geocities.jp/popsydrop/dots/dotted-lineW-rc.gifhttps://img.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/8a/af/pumpkincookingschool/folder/127...);width:500px;text-align:left;color:sienna;word-spacing:500px;line-height:25px;''''■ブログ村■'''&'''■レシピブログ■'''に参加しています。ヽ(o・∀・)ノ。゚ みんなの応援が、励みになっています。 いつもぽちっと、ありがとう(ノω・、)ウゥ・・ '''■ブログ村・入口■''' '''■レシピブログ・入口■ゴールドブロガーに認定して頂きました。ありがとう♡'''https://www.geocities.jp/popsydrop/dots/dotted-lineW-rc.gif
【産経デジタルさんの専門家ブログ】。。
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■本日更新■ 全国を通り越して世界デビュー
好き勝手やってます(゚Д゚)ノ
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