ジャーマンポテト

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Nice!
お知らせです♪13日~15日まで、実家の萩へお墓参りに行って来ます。留守中も、コメントなど大歓迎です。よろしくお願いします。ペコm(_ _;m)三(m;_ _)mペコDscf0032_2<材料>                  2人分じゃがいも(小)                 8個玉ねぎ                      1個ベーコン                      3枚にんにく                     1かけ塩、胡椒                    各少々酢                        小さじ1ローズマリー                  適宜<作り方>1.じゃがいもは、たわしなどでよく洗って1cmの輪切りにし  水にはなす  耐熱皿に入れ、電子レンジで2~3分加熱する2.玉ねぎはざく切りにし、にんにくは薄切りにする  ベーコンは1cm幅に切る3.フライパンに油をひき、じゃがいもを焼き、全体に塩をふる4.3に焦げ色がついたら、にんにく、ベーコンを入れ炒める  玉ねぎを入れ、少し火を強めて炒める  塩、胡椒をし、ローズマリーのみじん切りを加えてさっと炒め  酢を仕上げに加える5.器に盛り、ローズマリーを添える* ジャーマンポテト、育てているローズマリーを使って、   仕上げてみました。   ビールにとっても、よく合う1品ですね。beerさらなるグルメ情報は⇒blogranking レシピはこちらにも⇒料理ranking⇒リニューアルして見応えありOisix(おいしっくす)/Okasix(おかしっくす)