1ヶ月以上も前に作ったレシピ。柔らかく仕上がって、これ、おいしかったです。旦那が大絶賛だったのは、よ〜く覚えているのだけれど・・・。少し酸味を効かせたソースで煮込んだお豆腐のハンバーグ、でも、配合や調味料をほとんど忘れてしまいました。作りながら、きっとどこかにメモったはず。でも、分かりません。最近、次から次へといろんなことを忘れていきます。自分でもびっくりするくらい。片っ端からメモっておくのですが、メモを見なければ思い出さないので、とっても気分いいです（笑）以前の...