「こうちゃんの幸せごはん」今回の動画は簡単キーマカレーですよ〜。フライパンでつくっちゃえ〜！って感じです。日記や動画はオフィシャルHPにどうぞ'''[ここをクリック]'''

おはようございますｍ(__)ｍ今朝の仙台は霧雨かな？朝早いとまだ天気が分からないんですけどよくはないようです。今日はまた5時起きして準備。東京に向かいます。ＢＳ日テレの「簡単ＨＡＰＰＹレシピ」の収録です。頑張るぞい！っと気合を入れるものの、眠い。でも我が家はいつも6時起きをするようになってから5時起きもそうそうつらくはなくなりましたねぇでも、そう考えるとお弁当ママはもっと大変なんだなぁ〜って思います。毎日朝早くおきてキッチンに立ってお弁当詰め、終わったら家族の朝食でしょ。それが毎日続くわけですからねぇ。ご苦労様です。最近、こうつまさんに「最近、レシピより日記の方が長くない？」と突っ込まれたので今日はこのへんにしておきます。毎日くだらない日記を読んでくださってありがとうございますｍ(__)ｍ東京いってきま〜す！

'''ゴーヤの肉味噌炒め'''材料（2人前）ゴーヤー　1本（３００ｇ半分に縦割りして白い種の部分を取り除く。５ｍｍ程度のスライス）豚ひき肉　１５０ｇ（合わせみそ）味噌　大さじ１オイスターソース　大さじ1/2砂糖　大さじ1/2酒　大さじ１水　大さじ１おろしにんにく　1/2片分片栗粉　小さじ１

'''作り方'''ゴーヤーは一度沸騰したお湯で3分くらい茹でます。その後湯切りします。フライパンを熱してひき肉を炒めます。ここでひき肉の脂分が少ないようならサラダ油を足しましょう。ひき肉がパラパラになってきたらゴーヤを加えひき肉の脂がまわるように炒めていきます。そこに合わせみそを回しかけて全体にからむように炒めたら出来上がり。ご飯が止まらない！ご飯しっかり炊いておきましょう！

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