「こうちゃんの幸せごはん」今回の動画は簡単キーマカレーですよ〜。フライパンでつくっちゃえ〜！って感じです。日記や動画はオフィシャルHPにどうぞ'''[ここをクリック]'''

おはようございますｍ(__)ｍ今朝の仙台は曇り。さっきまで霧雨っぽかったですけど空気が澄んできました。一昨日は品川にあるレクサス高輪のギャラリーで行われたフードジャーナリスト会議に参加させてもらい、放送作家の[わぐりたかし]氏、レシピブログでおなじみのアイランド様、[ＹＯＭEちゃん]、宝島、井野ちゃん（あ、しつれい）とトークセッションをさせていただきました。も〜きんちょ〜してしまって生まれたての子羊のような…となればいいんですけど終始和やかな雰囲気で緊張もせず好き勝手に話をしてしまいました。ＹＯＭEちゃんとは宝島の制作スタッフが全く同じなんです。が、今回初めてのご対面。わざわざBoNJoURのパンをプレゼントしてもらいました。ＹＯＭEちゃんありがとうございますｍ(__)ｍそんでもってベジアナの[小谷あゆみ]さん、以前に[スーパーニュースの特報]にて北海道ロケと自宅ロケをご一緒させてもらったすごく楽しい方と約2年ぶりの再会をさせてもらいました。そんでもって有名な方々が色々いらっしゃったんですが、最後の方で[izumimirun]さんや、[筋肉料理人]さんもいらしておりました。握手させてもらっちゃった。izumimirunさんとは何度か雑誌のコーナーで一緒になったことはあるんですが初対面。いろんな方とお会いできとても光栄です。その日はよる遅くまでかかったので東京に宿泊して朝9時の新幹線にて仙台にもどって行きました。ねむい。昨日は義父母、兄、我々夫婦で七夕前夜祭の花火を自宅から見てお酒飲んでました。最初はきれいに見えたものの、途中から煙で上が見えなくって…残念だったなぁ〜明日も東京かぁ〜。なんて往復の多い男なんだ…ドラクエのすれ違い通信、新幹線ではすれ違いませんね。

'''アスパラガスと鶏肉の炒め物'''材料（4人分）アスパラガス　8本（細かったので8本使いました。2〜３等分にして細切り）鶏ムネ肉 1枚（皮を取って繊維に沿って細切り・酒、塩、ごま油少々で下味・片栗粉をまぶす）長ネギ　1/2本（５ｃｍ程度の長さにカットして十字縦割り）しょうが　1片分（千切り）サラダ油　大さじ2水溶き片栗粉　大さじ2（合わせ調味料の材料）ポーションミルク　3個（生クリームでもＯＫです）砂糖　小さじ1塩　小さじ1/3

'''作り方'''フライパンにサラダ油をひいて熱したところにしょうがを炒め、鶏肉、アスパラを加えて炒めていきます。ある程度火が通ったところに合わせ調味料を加えて全体にからめ、仕上げにネギと水溶き片栗粉を回しかけて出来上がり。

'''ポイント'''アスパラガスは、根元から1/3ほどのかたい部分は、少し厚めに皮をむきます。

こうちゃん著書シリーズ」累計１９０万部突破！ＤＳソフトも発売中！　　　　　　　　　　　　　

　　　'''↓↓レシピ本の購入やこうちゃんの日記など↓↓'''

'''レシピブログに参加中⇒'''　'''[ココをクリックすると見れます]'''

'''日本ブログ村にも参加中⇒'''　'''[ココをクリック]'''