8月4日の晩ご飯昨日は、お休みだった旦那さん。大阪立ち飲みツアー（一人でね）に行っていたので、あまりおなかが空いていないとのこと。なので、使いたかった素材（おくら、大葉、ゴーヤ、解凍していたかぼちゃ）を使った料理だけ作って、予定してた他の料理はやめっ。おくらに薬味たっぷりのっけ緑な一皿！何が入ってるのかよく分かんないね（笑）塩茹でしたおくらの上に、青ねぎ、大葉、かつおぶしをたっぷり乗せて、だし醤油をかけました。さっぱりとしておいしい♪シンプル☆ゴーヤチャンプルシンプルに（←いろいろ入れるのがめんどうだったとも言う）ポークランチョンミートとゴーヤを炒めて塩・胡椒・だし醤油で味付け。いつもは、たっぷりトッピングするかつおぶしはちょこっとしか残ってなかったので、炒める時に混ぜ込みました。実家に行った時に、母のお友達から、ゴーヤを6本もいただいた。今週は、ゴーヤ祭りよ～♪大葉もたくさんいただいたので、贅沢に使ってるの♪かぼちゃのチーズ焼き金曜日に食べるつもりで、ここまで作ったけど冷凍庫行きになっていたもの←画像使いまわし (^_^;)かぼちゃは硬めにチン。オリーブオイルで、玉ねぎ（塩・胡椒を振る）とウインナーを炒め、その横でかぼちゃに塩を振って焼く。全体に火が通ったら混ぜ合わせ、ガーリックパウダーとにんにく黒酢で風味付け。出来上がりはこんな感じ　写真を撮るのを忘れたので、いつかの画像を使いまわし (^_^;)スパークリング♪【超限定】第３弾 うきうき日曜日究極辛口スパークリング６本セット同梱可！2セットご購入で送料無料＆代引き手数料無料の中の1本です♪いつも遊びに来てくれてありがとう（*^_^*）ランキングに参加しています☆バナーを1クリックしていただけるとうれしいです♪