8月26日の旦那さんのお弁当

ピリ辛和風酢豚

ピーマンの塩・胡椒炒め

塩鮭

オムレツ

ごぼう天

今日は、テニススクールで振替2レッスン。（1時間半×2）

コートの温度は、38度まで上がってた (￣Д￣；；

屋根付きだから、日差しを直接浴びないだけましなんだけどね〜。

楽しかったけど暑かった〜(^_^;)

また、駅前のコンビニでビール買って飲んじゃったわ（笑）

『ピリ辛和風酢豚の作り方』

?生姜焼き用の肉を一口大に切り、塩・胡椒・酒で下味をつける。（←ここまで前日）

??を半分に折って片栗粉をまぶし、両面こんがり焼いてお皿に取り出す。

?火を止め、フライパンをキッチンペーパーできれいにしてから、めんつゆ、みりん、米酢、豆板醤を入れて煮立てる。そこへ?を戻して味を絡め、仕上げに荒挽き黒胡椒をたっぷり振って出来上がり。

いつも遊びに来てくれてありがとう(*^。^*)