調理時間　１５分　　（２人前）子ども評価　★★　（ちょっとだけ、辛いなぁ　野菜とじゃこしか　　入ってないし、もっと具入れて欲しいなぁ）嫁さん評価　★★★★　（久しぶりにこの味食べたわ　　ニンニクの香りがしっかりしてて美味しいわ）久しぶりにペペロンチーノ風のものを作りました具に水菜とじゃこを使いました味付けは塩とほんの少しのコンソメの素邪道でしょうが味が決まりやすく味付けの失敗は少ないと思いますよ～【材料】パスタ（１．７ミリ）・・・　　　　　　　　　　１６０ｇ水菜・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　１株じゃこ・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ４ニンニク・・・　　　　　　　　　　　　　　　　１片鷹の爪・・・　　　　　　　　　　　　　　　 　１本塩・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 少々コンソメの素（顆粒）・・・　　　　　　　　小さじ1/3パスタの茹で汁・・・　　　　　　　　　　　５０ｃｃ【作り方】１．水菜は水洗いをして４ｃｍ長さに切ります２．ニンニクは薄切りにし鷹の爪は半分に折って　　中の種をだします３．フライパンにニンニク、鷹の爪とオリーブオイル（大さじ３）を　　入れて弱火にかけます４．ニンニクの香りが十分にしたらじゃこを加えて中火で　　炒めます　　じゃこがパチパチと跳ねだしたら鷹の爪を取りだします５．茹でたパスタを加えさっと炒めたら水菜、コンソメの素　　パスタのゆで汁を加えて水分がなくなる程度炒めたら　　塩で味を調えて出来上がりです＊好みで仕上げにオリーブオイルをかけても美味しいですよオリーブオイルで水菜の緑がきれいですね　　　←ポチっとしていただけると励みになります「プレゼントとみたらし団子」先日、長女の友達からプレゼントをいただきました(^^)v北海道に行ったお土産なのです「娘の友達がプレゼントをくれる」ってことは「娘も大きくなったんだなぁ」って妙にしみじみしてしまいましたもらった「お土産」は赤ワインです(^^)v「小樽産」です小さめの瓶なので私にかかれば直ぐに無くなりそうです（笑）でも、なんか気持ちが嬉しいですねそんなこんなでお返しに「おやつ」を作りました～「ピックでみたらし団子」上新粉と白玉粉が余っていたのでパパっと捏ねてみたらしのタレを作ってピックに刺して出してあげました思ってる以上に評判がよく速攻に無くなりました(^^)vこういう　「おやつ」もたまにはいいんでしょうねなにせ、作りたてですからねピックに刺せば趣も変わりますね底にたっぷりのみたらしのタレがありますこれをたっぷりつけて食べるのが贅沢食いですね「赤ワイン」・・・いつ飲もうかな（謎）「下のふたつのランキングに参加しています一日一回、ポチっと押していただけると励みになります！！」