7月29日の晩ご飯豚バラ・ゴーヤ・春雨の炒め物豚バラ、玉ねぎ、人参、ゴーヤを塩・胡椒で味付けして炒めたところに、鶏がらスープの素、白だし、水、戻した春雨を入れ、春雨に味が染みて水分がなくなったら出来上がり。上の写真では、春雨の存在感がないのでもう一枚連日続くスパークリング祭り♪あわ～ヾ(*´∀｀*)ﾉ【超限定】第３弾 うきうき日曜日究極辛口スパークリング６本セット同梱可！2セットご購入で送料無料＆代引き手数料無料の中の1本です♪レシピブログさんから、モニターで送っていただいたGABANスパイスドレッシング☆スパイシーサルサを使って蒸し鶏・きゅうり・玉ねぎ・大根のサラダきゅうりと大根は一緒に塩もみ、玉ねぎは別に塩もみしておく。水分を切って、蒸し鶏、スパイシーサルサと和えて出来上がり。蒸し鶏は、むね肉を醤油：米酢＝1：1（大きいの1枚につき大さじ2杯ずつ位）に1昼夜以上漬け込んでから漬け汁ごとレンチンしてさいたもの。茹で汁を吸わせつつ冷まします。（一度にたくさん作って小分けして保存しています）黒豆の枝豆蒸しなすの生姜酢醤油（←作ったっぽい書きかただけど、めんどうなんで、おろし生姜を散らした上に、米酢とだし醤油をふりかけただけ）茄子は切ってからレンチン。酢水に漬けてあく抜きをすると色が変わらないと雑誌で読んだので試してみた。確かに、チン仕立てはきれいだったけど、しばらくおいておいたら、やっぱり色が変わって来た。期待した程の効果はなくて残念（笑）レンチンの方がヘルシーかなと思って作ってみたけど、やっぱ、私は、焼いた茄子の方が好きだな。あっさりし過ぎてもの足りなかったので、ごま油を垂らして食べた。結局、油を摂っている（笑）2日続けて2本コースやっちゃったよ(*´ｪ`*)ネブリナ・カベルネ・ソーヴィニヨンおつまみはチーズ2種♪いつも遊びに来てくれてありがとう（*^_^*）ランキングに参加しています☆バナーを1クリックしていただけるとうれしいです♪