圧力鍋deポトフ

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Nice!
Dscn5576<材料>                  2人分ウインナー                   6本キャベツ                    1/4個にんじん                    2本玉ねぎ                     1/2個じゃがいも                   3個[a]  水             6カップ  ブイヨン          2個  塩             大さじ1  粒胡椒          10粒粒マスタード                 適宜<作り方>1.じゃがいもは皮付きのまま半分に切る  玉ねぎは皮を剥き半分に にんじんは縦半分に切る  キャベツは半分にして櫛切りにする  2.圧力鍋に下から、にんじん、じゃがいも、玉ねぎ、  キャべツ、ウインナーの順に入れ、[a]を加える3.蓋をして加熱する4.おもりがゆれ始めたら弱火にして1~2分加熱5.火を止めて、10分おく6.器に盛り、粒マスタードをつけて頂きます* 根菜類がたっぷり摂りたかったので、家にある材料で、   圧力鍋を使い、ぱぱっと作ってみました。   旦那さん、「ウインナーとスープが美味しいね。」と。   残ったスープは、翌日、頂きました。これが、絶妙。deliciousさらなるグルメ情報は⇒blogranking レシピはこちらにも⇒料理ranking⇒リニューアルして見応えありOisix(おいしっくす)/Okasix(おかしっくす)