2009年7月30日(木) 夕食(イワシの塩焼き)

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Nice!

イメージ 1オリジナルのサイズの画像を見る場合はクリックしてください。【ひとこと】2年間の留学経験がある夫によると、イギリスでもイワシは安いとか。今回のイギリス旅行では、全15泊の内、8泊はアパートメントホテルに泊まります。アパホテでは、自炊なので、スーパーで買出しをして、装備のよくわからないキッチンで作ることに。何だかとっても面白そうで、楽しみです。肉類は、多分、ランチ(パブなど)で食べる機会が多いと思うので、自炊の時は、意識的に魚を使いたいと思っています。★麦ご飯 ◎白米、米粒状麦。★なめこと豆腐とお揚げの澄まし汁 ◎なめこ、豆腐、油揚げ、かつお節、しょうゆ、塩。★イワシの塩焼き ◎イワシ(生活クラブ/宅配/冷凍)、塩、レモン。★キャベツと人参のベーコン炒め ◎キャベツ…1/4個、人参…1/4本、ベーコン…1枚、塩/こしょう…適宜。  *キャベツは、大きめ1個を、まとめてフープロでせん切りにしました。   4つに小分けして、1つは今日使いました。   残りはポリ袋に入れ、空気を抜いてしばり、冷蔵庫へ。  *先にベーコンを焼き、脂を出して、その脂だけで炒めました。★ほうれん草のマヨ味噌和え ◎ほうれん草…1束、マヨネーズ…大さじ1、味噌…小さじ1、素精糖…一つまみ、  おろしにんにく…少量。☆☆☆レシピブログに参加しています☆☆☆<a href="https://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=6716" target="_blank">☆☆☆ブログ村にも入ってみました☆☆☆<https://food.blogmura.com/>