【材料】　5個分・国産薄力粉…100g・ベーキングパウダー*…小さじ1　*日東富士製粉製（添加物の少ないタイプ）・砂糖（素精糖）…大さじ2・卵…1個・牛乳…卵と合わせて150ml【作り方】　　　〓ボウルに、薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖を入れて、泡だて器で混ぜます。〓計量カップに卵を割り入れ、150mlになるまで牛乳を入れます。〓〓を〓に入れて、なめらかになるまで混ぜます。〓プリン型にアルミカップを敷き、流し入れます。〓フライパンに並べ、プリン型とフライパンのすき間に、1cmほど水を張ります。〓蓋をして強火にかけ、沸騰したら（2分くらいで沸騰します）、　弱火で10分蒸します。　＊蒸し器を使った蒸しものは、強火〜中火のまま最後まで加熱することが多いと思いますが、　　こういう「直蒸しスタイル」の場合は、沸騰後は弱火でも十分です。【ひとこと】強力粉を切らしてしまったので、今日は蒸しパン。種づくりは、すべて5歳任せです（分量と手順は教えました）。普段のパンに比べて“とっても甘い”蒸しパンに、子どもたち大満足。ケーキを作る時のスポンジ代わりにも使えそう♪☆☆☆レシピブログに参加しています☆☆☆<a href="https://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=6716" target="_blank"＞☆☆☆ブログ村にも入ってみました☆☆☆＜https://food.blogmura.com/＞