材料：スパゲティ　　　180gベーコン　　　50gアスパラ　　　4～6本ホワイトソース　　　200gパスタの茹で汁　　　50ccキムチの素　　　大さじ1粉チーズ　　　お好みで塩　　　適量こしょう　　　適量１、アスパラは3センチ幅に切り、ベーコンは太めの千切りにする。パスタはやや固めにゆで上げる。２、フライパンでベーコンを中火で炒め、パチパチと火が通ってきたらホワイトソース、パスタの茹で汁を加えそのまま弱火で煮込む。３、パスタがゆで上がる1分前位に、パスタのお湯の中にアスパラを入れ火を通す。４、パスタとアスパラ、キムチの素を2に加え、ソースをからめ塩、こしょうで味を調える。５、器に盛り付けて、粉チーズをお好みでかけて出来上がりです。ポイントキムチの素には旨み成分が入っているため、余分な調味料は使いません。キムチとクリームの相性ってすごく良くて、今回のようにパスタにからめてもおいしいですし、豚肉や鮭などをソテーした上にソースとしてのせてもおいしくいただけます。アスパラはパスタを和えている時にも火が通っていくので、パスタ鍋に入れるときはやや固めにゆで上げるのがポイントです。余り物で一品戻したひじきが余っていたので、油揚げの中に鶏ひき肉と人参、卵をとして煮物にしてみました。シンプルな料理ですが、卵が半熟に仕上がるとテンションが上がりますね（笑）