2007年8月25日 昼食(6歳が作りました)

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Nice!

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午前中、近所のお友達の家にちょっと遊びに行き
(いちじくジャムを下さるというので、受取りに行ったのですが、
子ども達は上がりこんで遊び始めちゃったのです)
帰りに、暑いけど、スイカを求めて遠回り。
でも丸ごとの重ーいスイカしか売っていなく、
片腕に1歳(11kg)を抱っこして、別の腕にスイカをぶら下げて歩くのは無理と断念。
やむなく諦め、デラウェアと桃にしました。
帰宅したのが11時半。
ちびっ子3人も私も、汗だくになっていたので、
ぬるいお風呂に飛びこんでさっぱりしました。
途中でスネて座り込み、歩くのを嫌がっていた3歳を、なだめたり抱きかかえたりして
連れてきた6歳は、帰宅時には、空腹と暑さでヘトヘトの顔でしたが、
汗を流して冷たい麦茶を飲んだら勢いを取り戻し
「昼飯、いっちょう、作りましょうかぁ?」と頼もしい発言。
ではお言葉に甘えて、と任せました。
折角流した汗が、また、首から滴り始め、
タオルを首に巻きながらの奮闘。
勿論、サイコーに美味しかったです♪

★6歳のケチャライス
 ◎材料
  ・ごま油…大さじ1
  ・豚ひき肉…60g
  ・人参(細かく切る)…1本
  ・ピーマン(同上)…3個
  ・缶詰コーン…大さじ2
  ・5分づき米ご飯…400gくらい
  ・ケチャップ…大さじ4〜5
  ・塩/こしょう…少々
 ◎作り方
  〓ごま油でひき肉を炒め、人参、ピーマン、コーン、ご飯の順に入れて炒めます。
  〓ケチャップ、塩、こしょうで味を調えたら出来上がり。
  *野菜の切り込みは手伝いましたが、炒め作業は全て任せました。
   高さ調節のため、踏み台に乗っています。