<材料> 2人分鶏むね肉 2枚塩、胡椒 各適量パプリカ(粉末) 適量グリーンリーフ 4~5枚トマト 1個<作り方>1.鶏肉は皮目にフォークなどで突き、塩、胡椒、 パプリカを振る2.フライパンにオリーブ油を熱し、1の皮目から焼く3.裏返して、蓋をして両面、火を通す4.器にサニーレタスとトマトを盛り、3を切って盛り付ける* 我が家、鶏むね肉がよく登場します。 イミダペプチドという物質が含まれ、疲労回復、夏バテにいいそう。 今回は、パプリカをふって、シンプルに焼いてみました。 ビール
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