7月24日のお弁当豚肉のもろみ焼き甘長唐辛子の塩・胡椒炒め若菜＆わかめふりかけ入りオムレツイカ天『豚肉のもろみ焼き』の作り方①豚こまに、塩・胡椒・酒を揉み込んでから、一口サイズにまとめておく。（←前日に準備）②①に片栗粉をまぶして両面こんがり焼き、お皿に取り出す。 ③フライパンをペーパーできれいにしてから、もろみ：酒：みりん＝1：1：1を入れて煮立て、②を戻して味を絡めたら出来上がり。いつものいい訳☆黒いのは、焦げてるんじゃなくて、もろみに入ってるお豆さん＆お野菜よ（笑）いつも遊びに来てくれてありがとう（*^_^*）ランキングに参加しています☆バナーを1クリックしていただけるとうれしいです♪