【ひとこと】少し前にも作った「イカそうめん」もどき。そうめんと呼べるほど細く切れず、その時は「イカうどん」と名付けました。でも、今日は、あえて「イカそうめん」です。なぜかと言うと、「イカそうめん」の存在を知らない我が家の子どもたちは、「イカうどん」が正式名称と思い始めており、これはマズイと思ったからです。自家製は、「太くてもイカ“そうめん”」と開き直ります。そんなイカそうめん、今日は、「わさびしょうゆ味」と「卵黄・海苔しょうゆ味」に分けました。家族の意見をまとめると、そのまま食べるなら「卵黄・海苔しょうゆ味」、お茶づけにするなら「わさびしょうゆ味」がいいようです。★麦ごはん　◎白米（無洗米の備蓄米）＋米粒状麦。★南瓜とえのきとお揚げの味噌汁（2回分まとめづくりの後半）　◎南瓜、えのきだけ、油揚げ、かつお節、味噌。★イカそうめん　◎イカ（胴2杯分。脚は明日使います）、しょうゆ＋わさび、卵黄＋しょうゆ＋海苔。★南瓜の直かつお煮（今日は南瓜が2品重なってました）　◎南瓜、かつお削り節、しょうゆ、素精糖。★人参と玉ねぎとトマトの卵白炒め　◎人参、玉ねぎ、トマト、卵白（イカそうめんに卵黄を使った残り）、油、　　中濃ソース、プロセスチーズ、粉チーズ。★キムチ納豆（大人のみ）☆☆☆レシピブログに参加しています☆☆☆<a href="https://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=6716" target="_blank"＞☆☆☆ブログ村にも入ってみました☆☆☆<https://food.blogmura.com/＞